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Cutelaria

A Etna possui uma Linha de Cutelaria completa para deixar sua cozinha pronta para o preparo de qualquer alimento. Confira nossos faqueiros, jogos de talheres, moldes, tesouras, espátulas, pegadores, espremedores, facas avulsas e toda linha de utensílios de cozinha. O modelo que você busca está na Etna!

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Agora que sua cozinha está pronta, está na hora de equipá-la. Mas, escolher as facas e itens de cutelaria que irão complementá-la não é uma tarefa simples, principalmente com tantas opções disponíveis. Por isso, confira nossas dicas a seguir!

Primeiramente, devemos levar em consideração quais os tipos de facas que precisaremos e utilizaremos com maior frequência. Se você não sabe e gostaria de estar preparado para a maioria das opções e imprevistos, aqui vai uma lista que compõe um bom ótimo kit básico.

Uma boa primeira opção é uma faca média de corte de aproximadamente 13 cm. Ela pode ser usada para quase todos os alimentos e é ótima para ser usada no dia-a-dia.

É recomendado ter ao menos uma faca grande de chef, afinal, ela pode ser utilizada como faca para churrasco, servindo para picar, cortar em cubos ou talhar cortes de carne sem muito esforço em uma tábua de carne. O pegador é uma ótima combinação para esta faca, visto que às vezes, o item que vamos cortar pode estar quente, como uma peça de carne de churrasco.

A faca pequena também pode ser muito útil para descascar legumes e frutas, bem como realizar tarefas menores. Sua grande qualidade é a praticidade, já que realizar estas pequenas tarefas com facas muito grandes pode ser um tanto perigoso.

Nenhum jogo de facas para cozinha estaria completo sem ao menos uma faca serrilhada. Este tipo de faca é comumente utilizado para cortar pão, mas também pode servir para bolos e outros farináceos.

Por fim, outro item essencial nesta coleção é um afiador de metal ou amolador. Este instrumento será o responsável por preservar o fio de suas facas, mantendo-as preservadas e funcionais por muito mais tempo.

Conheça todas as nossas opções de cutelaria aqui no site da Etna!